الوصف الوظيفي:
- تحضير وإنتاج أنواع مختلفة من الحلويات الغربية.
- تزيين وتقديم الحلويات بشكل احترافي وفقًا للمتطلبات.
- العمل مع الفريق لإكمال الطلبات في الوقت المحدد.
- الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات والمعدات وفقًا لمعايير الصحة والسلامة.
المتطلبات
المتطلبات:
- خبرة سابقة في مخبز أو محل حلويات أو فندق أو مطعم.
- معرفة جيدة بتزيين الحلويات (الكريمة، الفوندان، الألوان، airbrush).
- القدرة على اتباع الوصفات مع الحفاظ على جودة وطعم ثابتين.
- يفضل الحصول على دبلوم أو شهادة في صناعة المخبوزات/الحلويات.
- مهارات تواصل والعمل ضمن فريق جيدة.
- القدرة على العمل تحت الضغط والوقوف لساعات طويلة.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية.