- إعداد وإنتاج مجموعة واسعة من الحلويات الشرقية (Baklava، Kunafa، Basbousa، Maamoul، Om Ali، وغيرها)
- ضمان جودة المنتجات والالتزام الكامل بمعايير سلامة الأغذية والنظافة
- تطوير وتحسين الوصفات مع إدخال أصناف جديدة من الحلويات
- إدارة وتنظيم المواد الخام مع تقليل الهدر
- العمل بشكل تعاوني ضمن فريق والتعامل مع ضغط العمل بكفاءة
المتطلبات
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في نفس المجال
- يفضل وجود خبرة سابقة في محلات الحلويات أو الفنادق
- مهارات قوية في التزيين والتقديم
- معرفة جيدة بالمكونات وتقنيات التحضير
- شهادات أو دورات تدريبية ذات صلة تعتبر ميزة إضافية